Für die herausragenden Ergebnisse ihrer Produkte bei der Bayerischen Obstbrand­prämierung hat Land­wirtschafts­ministerin Michaela Kaniber die zehn besten Edel­brenner Bayerns mit dem Bayerischen Staats­ehren­preis ausgezeichnet. „Mit dieser Auszeich­nung würdigt die Bayerische Staats­regierung hervorragende bayerische Brennkunst! Der Ehrenpreis zeigt, dass Sie zu den Besten der Besten gehören. Darauf können Sie zu Recht sehr stolz sein“, sagte Kaniber zu den Siegern am Montag bei der Preis­verleihung in Grünwald. Die diesjährigen Preisträger wurden auf der Grundlage von insgesamt 546 Produktproben ermittelt, die die Brennereien zur Obst­brand­prämierung eingereicht hatten. Die Landesan­stalt für Weinbau und Gartenbau und eine Expertenjury hatten die edlen Brände analytisch und sensorisch geprüft und sie anonymisiert bewertet.

Nach den Worten der Ministerin stellt die Prämierung auch die besonderen Leistungen der Edel­brenner für den Natur­schutz und für die bayerische Kultur­landschaft heraus. „Durch die Veredelung von Streu­obst zu diesen wunderbaren Bränden leisten die Brenner einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer bayerischen Streu­obst­wiesen – und damit zum Schutz der Arten­viel­falt und zum Erhalt unserer Kultur­landschaft. Denn nur wenn der Streu­obst­anbau sich auch wirt­schaft­lich lohnt, wenn die Produkte so geschätzt werden, bleiben die Streu­obst­wiesen mit ihren vielfältigen Funktionen langfristig er­halten“, so die Kaniber. Die Verleihung des Bayerischen Staats­ehren­preises für Edel­brenner ist ein zentrales Element der Initiative „Bayern Brand – Wir brennen für Bayern“ des Ministeriums und der drei Klein- und Obst­brenner­verbände der Regionen Franken, Lindau und Südostbayern. Informationen dazu gibt es im Internet unter www.bayern-brand.de.